當全世界都在熱愛珍珠奶茶時，一場來自台灣的飲料風潮，也正悄悄席捲距離最遠、文化差異最大的中美洲地區。從瓜地馬拉到哥斯大黎加，這杯融合茶香與Q彈珍珠的手搖飲，如何搶進當地Z世代的心，占領城市街頭的黃金角落？
台灣之光進軍異域市場：珍奶在中美洲的崛起
珍珠奶茶誕生於1980年代的台灣，如今早已躍升為全球現象。美國、歐洲、東南亞市場歷經十餘年發展已臻飽和，反觀語言與文化皆迥異的中美洲，近五年卻悄然成為台式飲品的新藍海。
以宏都拉斯首都德古西加巴為例，2023年新開設的珍奶門市達12家，當地連鎖品牌Bontea更將「Bubble Tea」定位為「城市年輕人生活必需品」，並結合TikTok短影音快速導流，月營業額翻倍成長。這顯示珍奶風潮不僅是華人圈的集體記憶，更成功變身為中美洲Z世代的潮流符號。
黑糖珍珠成「社群神器」，年輕人靠它拍照打卡
在拉丁美洲文化中，甜食向來受歡迎。珍奶在當地受捧的一大關鍵，在於黑糖珍珠所帶來的視覺衝擊與口感記憶——這不只是飲品，更是一個值得PO上Instagram的社交話題。
哥斯大黎加的手搖飲品牌Ocha，2024年初推出「焦糖炙燒黑糖珍奶」系列，主打「甜感升級」，搭配現場炙燒秀與限定杯身設計，開賣首月即創下單店5萬杯銷量，堪稱行銷教科書。飲品從口感升級到打卡誘因，成為當地年輕人「下午三點不能沒有它」的存在。
後台供應鏈才是關鍵：吉榮丰與Bobaboca攜手撐起整個市場
要能在中美洲打下江山，不只靠好喝而已，背後真正的關鍵，是誰能掌控穩定的原料供應與高效率的加盟模式。
目前中美洲最大的珍奶原料供應商Bobaboca，總部設於哥斯大黎加，由幾位來自中部的台灣人創辦。早在2018年，Bobaboca便看準市場潛力，開始佈局珍珠、茶葉、奶精與果糖等原料供應鏈，橫跨薩爾瓦多、宏都拉斯、瓜地馬拉與巴拿馬，形成完整的手搖飲產業後台。
透過與台灣製茶廠與加工原料商合作，Bobaboca定期以海運進貨，再由哥國中央倉儲分發至鄰近各國，確保飲品品質一致、口味穩定。這讓當地創業者得以專注前台經營，後台供應全交給Bobaboca，形成一條龍式的供應體系，也成為品牌能快速複製展店的幕後關鍵。
消費升級與文化認同：珍奶已非「亞洲限定」
中美洲消費者過去對亞洲飲品既陌生又保留，但近年來在韓流、日劇與YouTube文化影響下，亞洲生活風格已逐步被當地年輕族群接納與模仿，珍奶作為「東方潮飲」的代表，正好搭上這波文化紅利。
在巴拿馬城，結合K-pop主題的手搖飲店「TeaBang」，便打出「邊喝珍奶邊看防彈少年團MV」的體驗行銷模式，吸引大量韓迷聚集，迅速形成社群口碑迴圈。這讓手搖飲從一杯飲料，進一步進化為一種文化參與感。
手搖飲是味覺生意，更是文化輸出
從街邊一杯25元的台灣手搖飲，到進軍地球另一端的中美洲創業市場，珍奶征服的不只是味蕾，更是整套複製台式生活美學的文化輸出。當手搖飲不再只是飲品，而是風格、是話題、更是創業管道，我們或許該重新認識這杯「有料的茶」背後潛藏的市場能量。
